讃岐うどん

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ごあいさつ

大阪市淀川区、阪急神崎川駅から徒歩1分にある
「讃岐うどん 白庵(びゃくあん)」。
平成20年4月に千日前にて創業以来、二度の移転を経て
平成23年11月神崎川にてオープンしました。
麺と出汁にこだわり抜いた新しい讃岐うどんをどうぞ。
創作うどんもあります。

白庵のこだわり

  • 1.太麺

    太麺

    もちもちとした食感とコシがあるのに固くない!ふわっとしていて力強いこだわりのうどんです。

  • 2.いりこだし

    いりこだし

    香川県伊吹島産いりこをベースに昆布や鰹節などオリジナルのブレンドで作った清涼感のある自慢のお出汁です。

  • 3.国産小麦100%使用

    国産小麦100%使用

    香りのよい国産の小麦を100%使用して、徹底した温度管理のもと作らせて頂いております。

詳しくはこちら

お知らせ



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スケジュールカレンダー

営業時間 平日:11:00~15:00
土・日・祝日:11:00~15:00
       17:30~21:30(LO 21:00)
定休日 水曜日・第4火曜日
※祝日の場合翌日が定休日となります。